Un verre de kéfir et une bouteille de kombucha dans une cuisine chaleureuse, illustrant les bienfaits des boissons fermentées.

Candidose digestive : les bienfaits du kéfir et du kombucha

La candidose digestive est une infection due à la prolifération excessive de la levure Candida dans l’intestin. Le kéfir et le kombucha, deux boissons fermentées pleines de probiotiques, peuvent apporter des bienfaits significatifs pour la santé digestive et aider à prévenir ou à traiter cette condition.

Les bienfaits du kéfir pour la santé digestive

Le kéfir, fabriqué à partir de grains contenant des bactéries et des levures bénéfiques, favorise l’équilibre de la flore intestinale. Il contribue à améliorer la digestion, à réduire l’inflammation de l’intestin et à prévenir les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin.

De plus, le kéfir renforce le système immunitaire en stimulant la barrière intestinale et en aidant à prévenir les infections. Il peut être efficace pour traiter la diarrhée, limiter les risques de constipation et prévenir des infections comme la candidose.

Les bienfaits du kombucha pour la santé digestive

Le kombucha, issu de la fermentation du thé, est riche en probiotiques qui favorisent l’équilibre de la flore intestinale. Il améliore la digestion et aide à réduire les problèmes gastro-intestinaux tels que le syndrome de l’intestin irritable et la constipation. Il renforce également la muqueuse intestinale.

Le kombucha contient des composés qui peuvent aider à protéger le foie et améliorer sa fonction, bien que les preuves concernant cet effet sur la santé humaine demeurent limitées.

Effets anti-infectieux et anti-oxydants

  • Le kéfir et le kombucha contiennent des probiotiques et des substances antimicrobiennes qui aident à maintenir un équilibre sain de la flore intestinale, ce qui réduit la prolifération de bactéries ou de champignons nocifs comme Candida.
  • Ils ont également des propriétés anti-oxydantes qui peuvent protéger les cellules hépatiques des dommages oxydatifs et réduire l’inflammation dans l’organisme.

Ces propriétés anti-infectieuses et anti-oxydantes sont particulièrement bénéfiques pour prévenir et traiter la candidose digestive.

En résumé, le kéfir et le kombucha offrent des bienfaits notables pour la santé digestive, notamment en rééquilibrant la flore intestinale, en renforçant le système immunitaire et en prévenant des infections comme la candidose digestive. L’intégration de ces boissons fermentées dans une alimentation équilibrée peut contribuer à une meilleure santé globale. Pour en savoir plus sur ces approches naturelles, je vous invite à explorer d’autres conseils et solutions que je propose en consultations.

Sources

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Virginie Perez Alvarez

Naturopathe et Nutrithérapie